-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ≈лена_ќриас

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2008
«аписей: 1537
 омментариев: 37076
Ќаписано: 62217


ƒевчат, помогите с плитой

¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 21:29 + в цитатник
ѕлита у мен€ јристон, с электроподжигом и грилем, на фиг мне они сдались...
Ѕеда что духовка холодна€. Ќиз жаритс€, а верх сырой.
» температуру выставл€ю максимум, и грею час до выпечки, противень ставлю на самую верхнюю полку, чтобы верх зарум€нивалс€... ¬от нашла в инете что помогает, если на самую верхнюю полку поставить опрокинутый противень, он не даст теплу уходить вверх и обеспечит хорошее обтекание гор€чим воздухом. „уть-чуть лучше стало, но все равно не то.
—егодн€ у нас семь€ собиралась, € вызвалась привезти пирожки.
—делала их с капустой и с творогом, в маршрутке все смотрели жадными глазами на сумку с кастрюлей, где в полотенце ехала гор€ча€ выпечка. «апах был ойойой. «а столом пирожки вроде бы всем понравились, но €-то понимаю, что хоть верх и нар€дный-рум€ный, донышко жестковато, пересушено, что-то надо придумывать.
” мен€ еще железка-пластина из печки неприспособленна€, просто так в духовке лежала, на ней надпись по-английски, гугл считает, что там написано "¬нимание - предупреждение подвеска грил€ эту квартиру станет очень жарко дать врем€, чтобы остыть, перед этой стороной вверх".  ак эту информацию на голову нат€нуть € еще не придумала. » имеет ли она отношение к рум€ности пирожков.
” кого-то есть јристон?  ак с ней, заразой, поладить, чтобы не только низ пирогов хорошо пекла, но и верх?
–убрики:  ƒела домашние
”рожай
ќгород на подоконнике
јх вот почему надо есть говению
“ак € надавила калину
— диетами что-то не так
ѕирожки дл€ кайфа от дождей
—корлупа и ножки дл€ зубов и ножек
 омпот из м€са
Ќекоторые пр€ности мен€ют настроение

ѕонравилось: 5 пользовател€м



Dreamere   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 21:55 (ссылка)
я сегодн€ где то прочитала, что противень надо засовывать в духовку не до упора, что бы оставалось небольшое рассто€ние между стенкой и противнем. ¬ общем вот http://www.liveinternet.ru/users/dreamere/post349680764/ может пригодитс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 22:06ссылка
Dreamere, как совпало, € мучилась насчет режимов, а ты в это врем€ размещала пост о выпечке ;))
правда, твой пост об электрической печи. ј у мен€ газова€, одновременно верхний и нижний нагрев не включишь. Ќо совет не впихивать противень до упора учту.
фламинга   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 22:03 (ссылка)
ѕопробуйте на низ духовки поставить эмалированную тарелку с водой. я так делала, пироги пропекались равномерно. ј вначале так же было..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 22:10ссылка
фламинга, а, прекрасно, спасибо! Ѕуду пробовать. ’от€ это, конечно, некомильфо - вс€кие ухищрени€ примен€ть, это ж сколько сырости будет, пока пирожки запекутс€... ¬ода ж все это врем€ будет кипеть?
Dreamere   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 22:12 (ссылка)
≈лена_ќриас, ” мен€ в самом низу стоит противень с солью, низ тогда чуть меньше прогреваетс€ и тепло по духовке более равномерное.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 22:15ссылка
Dreamere, а, вот уже три способа подсказаны! Ќу, буду экспериментировать пока не приспособлюсь, а пирожки прийдетс€ раздавать сосед€м, ибо калории! Ќельз€ каждый день ;)
фламинга   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 22:15 (ссылка)
≈лена, совет с тарелкой дала соседка, она много лет работала в кафе, ее выпечка чудо! —пособом пользуюсь долго, сырости нет..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 22:16ссылка
фламинга, € об€зательно попробую.
¬ихорина   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 22:17 (ссылка)
” мен€ плита газова€, верх хорошо печЄт, а низ неравномерно как-то. —тавлю вниз противень - помогает. ћожет вам тогда попробовать два ставить? сверху и снизу?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 22:20ссылка
¬ихорина, у мен€ в комплекте только два противн€. ј насчет низа - чем ниже поставишь противень, тем лучше рум€нитс€ низ пирожков. ¬ идеальной духовке став€т на срередину. “олько идеальных не бывает :))
rottam   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 22:24 (ссылка)
ƒобрый вечер Ћеночка,у мен€ лежит кирпич внизу,стало лучше.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 22:31ссылка
rottam, тоже интересный вариант! —пасибо.
Sapfir_t   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 22:26 (ссылка)
≈лена_ќриас, Ћена, у мен€ правда »ндезит, но чтобы низ пирогов или тортов не пригорал, ставлю сковородочку с водой вниз, на второй противень, тогда всЄ пропекаетс€ равномерно и поднимаетс€ хорошо. “ак же делала, когда была обычна€ плита, наша. Ќикаких неудобств не испытываю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 22:34ссылка
Sapfir_t, вот и фламинга тоже пишет, про этот способ. „ет € пр€м загорелась, хоть бери да затевай немедленно новую выпечку! ј, € теперь перестану покупать хлеб, а буду свой выпекать, пока не приспособлюсь к духовке.
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 22:35ссылка
≈лена_ќриас, давай-давай! ”дачи!
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 январ€ 2015 г. 19:50ссылка
»сходное сообщение Sapfir_t
ставлю сковородочку с водой вниз, на второй противень,

так ты не на самое дно духовки ставишь, с сразу на ту полочку, что ниже противн€?
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 январ€ 2015 г. 19:54ссылка
≈лена_ќриас, да. Ќа противне (наверху) - форма с тем что печЄтс€, "этажом ниже" - оп€ть же на противне - сковородка небольша€ (может быть наверно и друга€ Ємкость, но сковородка удобно тем, что если вода выкипела - бывает и такое - то удобно подлить, и ручка у сковороды дл€ этой цели как раз удобна.
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 январ€ 2015 г. 19:57ссылка
≈лена_ќриас, сразу же добавлю - по поводу соли. ƒл€ мен€ это было бы менее удобно - два кило рассыпать на фольгу, потом убирать. ј так - по окончании действа вытащил сковородку, воду вылил (если осталась), и вс€ недолга. Ќо ты. Ћеночка, делай как тебе самой покажетс€ удобней.
Dreamere   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 22:31 (ссылка)
≈лена_ќриас, можно чередовать - пирожки, м€со, курица, гусь, картошка...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 январ€ 2015 г. 19:52ссылка
»сходное сообщение Dreamere
≈лена_ќриас, можно чередовать - пирожки, м€со, курица, гусь, картошка...
а то! я вообще люблю, чтобы в духовке все готовилось. » в квартире тепло, и аромат на весь дом ;)
≈лена_ќриас   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 22:35 (ссылка)
ќй, девочки, спать валюсь!!! я ж еще и пь€на€. «автра все перечитаю и усвою.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Emiliaa   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 январ€ 2015 г. 22:54 (ссылка)
” мен€ плита электрическа€.ѕечет классно и равномерно. ѕечь умею всЄ, что кто захочет, но дл€ себ€ не пеку, берегу фигуру и здоровье)))
Ћен, € не могу тебе помочь в этом вопросе))) ѕросто поздороватьс€ зашла)))»,да...— праздниками теб€, ну, там со вс€кими, какие были!)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 январ€ 2015 г. 19:56ссылка
»сходное сообщение Emiliaa
” мен€ плита электрическа€.ѕечет классно и равномерно.

ј мне электрическа€ попадалась, € не купила - жаба душит за киловатты платить, когда газ безлимитный ;)
—пасибо за поздравление, солнц, € надеюсь, что и ты хорошо отпраздновала весь этот букет зимних праздников!
капризна€22   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 январ€ 2015 г. 00:37 (ссылка)
≈лена_ќриас, ј фольгу класть не пробовали? ” мен€ если верх горит фольгу кладу, если низ начинает тоже еЄ же. » никаких проблем.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 январ€ 2015 г. 19:57ссылка
»сходное сообщение капризна€22
≈лена_ќриас, ј фольгу класть не пробовали? ” мен€ если верх горит фольгу кладу, если низ начинает тоже еЄ же. » никаких проблем.

¬ообще-то да, можно ж подставл€ть чуть ниже решетку, и на нее фольгу. —пасибо за идею.
babylia   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 январ€ 2015 г. 09:04 (ссылка)
Ќадо ставить режим обдува, чтобы жар распредел€лс€ по всей духовке. “огда и два противен€ можно ставить. ј вообще надо ставить на среднюю полку и последние 5 минут можно на верх .  онечно надо приспособитьс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 январ€ 2015 г. 19:59ссылка
»сходное сообщение babylia
Ќадо ставить режим обдува, чтобы жар распредел€лс€ по всей духовке. “огда и два противен€ можно ставить.

” мен€ обдува нет, так как печь не подсоединена к элект ричеству. я побо€лась, в инструкции написано, что надо заземл€ть, а в моем доме нет заземлени€. буду приноравливатьс€, что поделаешь.
Bionce   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 январ€ 2015 г. 09:31 (ссылка)
ј € вз€ла два кирпича, завернула их в фольгу, предварительно вымыв, и положила на низ духовки. ¬есь жар забирают и низ не горит, зато печетс€ более равномерно. Ќу и за температурой нужно следить!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 январ€ 2015 г. 20:02ссылка
»сходное сообщение Bionce
ј € вз€ла два кирпича, завернула их в фольгу, предварительно вымыв, и положила на низ духовки. ¬есь жар забирают и низ не горит, зато печетс€ более равномерно. Ќу и за температурой нужно следить!

ћо€ странна€ дорога€ плита (16 тыс€ч стоит) не показывает температуру. “емпературу можно только назначить ручкой, а вот разогрелась ли плита - остаетс€ только гадать. ј что, с кирпичами, наверное, приходитс€ предварительно часа два нагревать?
Natalia_Mart   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 январ€ 2015 г. 16:00 (ссылка)
” мен€ была похожа€ проблема с газовой духовкой. я на самый нижний уровень поставила противень (пожертвовала) в который постилила в два сло€ фольгу и насыпала крупную соль повареную. Ќе помню точно сколько ... около 2 кг. Ќагрев в духовке стал равномерный. я пеку только на среднем уровне и в один р€д.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 январ€ 2015 г. 20:05ссылка
Natalia_Mart, мне иде€ с солью что-то больше нравитс€.  ирпич же запросто может взорватьс€ от нагрева, поди знай что у него на уме. —оль буду пробовать.
Natalia_Mart   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 январ€ 2015 г. 16:02 (ссылка)
Bionce, ћо€ бабул€ точно так же боролась с духовкой ... ѕироги с кирпичами пеклись хорошо, были очень даже душевные ...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Neona01   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 январ€ 2015 г. 16:35 (ссылка)
Ћен, тебе столько умных советов надавали, что и мои 5 копеек потер€лись среди них. Ќо они действуют. € раньше примен€ла.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 январ€ 2015 г. 20:09ссылка
»сходное сообщение Neona01
Ћен, тебе столько умных советов надавали, что и мои 5 копеек потер€лись среди них. Ќо они действуют. € раньше примен€ла.
где, где твои п€ть копеек? “ы забыла нажать на функцию "ќпубликовать", когда их вставл€ла? ;))
сергеева_натали€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 январ€ 2015 г. 17:49 (ссылка)
ќбидно, что плита импортна€, а не выполн€ет свои пр€мые об€занности.
ћне дали бесплатную " Ќеву", самую простецкую, но выпечка получаетс€ хороша€ без вс€ких ухищрений.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 январ€ 2015 г. 20:12ссылка
сергеева_натали€, у мен€ советска€ старенька€ была, ну чудо работ€га, все исправно пекла. “ак нет же, € ее выкинула, и поставила это вот, что сейчас.
«наешь, € думаю что так же мужики жен мен€ют - сперва кидаютс€ на свежий гл€нец, а потом обнаруживают, что с гл€нца никакого толка ;) ѕочему-то у мен€ теперь посто€нно в св€зи с печкой именно така€ ассоциаци€ в голове вертитс€.
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 январ€ 2015 г. 22:01ссылка
ј мне пришел на ум такой прикольный стих ¬.¬ишневского.
- ƒружи со мной - € старше и беднее.
григор47   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 январ€ 2015 г. 17:51 (ссылка)
немого непон€тно. ¬ы говорите, что надпись на английском €зыке, а прилагаете машинный перевод на русский, который означает, что нельз€ включать верхнюю горелку при гор€счей духовке. ” мен€ плита Ѕелорусска€ с 1983 года. ”мели делать.Ё Ќо термометр не работает. √риль не включаетс€. ѕо поводу корочек. –ум€нных Ќу выпечку перед закладкой смазать желтком. у а чтобы нге пригорало и все равномерно. —тавить внизу толстую чугунную с водой. Ёто если не предусмотренна конвенци€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 12 январ€ 2015 г. 20:15ссылка
»сходное сообщение григор47
немого непон€тно. ¬ы говорите, что надпись на английском €зыке, а прилагаете машинный перевод на русский, который означает, что нельз€ включать верхнюю горелку при гор€счей духовке. ” мен€ плита Ѕелорусска€ с 1983 года. ”мели делать.Ё Ќо термометр не работает. √риль не включаетс€. ѕо поводу корочек. –ум€нных Ќу выпечку перед закладкой смазать желтком. у а чтобы нге пригорало и все равномерно. —тавить внизу толстую чугунную с водой. Ёто если не предусмотренна конвенци€.

ћожет быть конвенци€ и предусмотрена, но дл€ этого надо печь подключить к электричеству, € а не хочу в цел€х безопасности. ћен€ даже неподключенные предметы вечно током бьют. » заземление невозможно. ј насчет сковородки с водой - да, попробую.
√алина_Ћедкова   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 январ€ 2015 г. 20:14 (ссылка)
видно брак ты купила .. стоко заморочек Ћенок, € обычную за 3 тыщи эл пл с духовкой вз€ла и печет отлично!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 январ€ 2015 г. 20:22ссылка
√алина_Ћедкова, да мен€ жаба душит за киловатты платить. » так ∆ ’ треть пенсии сжирает.
ѕерейти к дневнику

„етверг, 15 январ€ 2015 г. 19:28ссылка
у мен€ в мес 500 руб выходит всего-то..
григор47   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 январ€ 2015 г. 00:22 (ссылка)
ƒевочки,можно € встр€ну? ¬ы где живете? √де это можно вз€ть сегодн€ газплиту с духовкой за три тыс дерев€нных: уже отмечал что мо€ плита Ѕрест с 1983 года. —егодн€ есть постановление прав, по которому мо€ плита должна быть изъ€та из эксплуатации. ¬ магазине, из многих в моем городе, но как € пон€л из одной банды, нашел самую дешевую за 9 тыс.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 16 январ€ 2015 г. 07:47ссылка
григор47, и помен€л?!  а€тьс€ будешь. —тарые плиты неприхотливы, а вокруг новой будешь с бубнами танцевать чтобы она нормально работала...
григор47   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 январ€ 2015 г. 17:31 (ссылка)
пока не помен€л. Ќо приобрел за 12 тыс. √ефест. ¬ообще-то через многие консультации. ƒело а том, что в марте по моему 13 года постановление правительства об обслуживании газтехоборудовыант€. ≈сли ранее и есть договор на поставку , обслуживание проводили снабженцы, то насто€щим постановлением эта необходимость возложена на специализированные организации, которые, €кобы не св€заны с поставщиками. Ќасчет несв€зи, полна€ хренотень как всегда. ѕочковать это законно. ¬ этом плане почку задвинуть правительству в одно место, чтоб дуб вырос и все разворошил. Ќо главное, что стоимость обслуживани€ устанавливаетс€ этой организацией. ѕравда есть ссылка на некоторые методики св€занных со всей этой херней организаций . «алез и пон€л, что во всей этой хренью могут разобратьс€ только пришельцы, построившие пирамиды, или двигавшие статуи на острове ѕасха.Ќу вообще-то, согласно этому постановлению, все газовые приборы, эксплутировшаиес€ более 10 лет подлежат некой обструкции, котора€ может привести к признанию их негодными и изъ€тию из эксплуатации. ј у мен€ даже документов на плиту нет, кроме документа на подключение в 1900 году, Ќо сами понимаете, тогда друга€ власть была, а скорее было безвластие.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 16 январ€ 2015 г. 18:45ссылка
¬ —очи горгаз так набивалс€ обслуживать внутриквартирные счетчики. ј ѕутин вз€л да и подписал указ что мы не об€заны ставить внутриквартирные газовые счетчики! √оргаз и обломалс€.
григор47   обратитьс€ по имени —уббота, 17 январ€ 2015 г. 07:48 (ссылка)
ѕутин вз€л да и подписал указ что мы не об€заны ставить внутриквартирные газовые счетчики! √оргаз и обломалс€.
√осподин ѕутин еще тот с хитрецой политик. ¬опросами добычи, поставки газа и обслуживани€ оборудовани€ ведают его левшие другари. „тобы его не подозревали в протекционизме и лоббизме, он иногда и придерживает их аппетиты. Ќо вот в водоканале таких нет, потому там творитс€ беспредел. ќб€зали поставить счетчики, а ослушавшихс€ наказать материально. ѕри этом не в административном пор€дке, за нарушение скажем, а путем увеличени€ стоимости поставл€емой воды. ѕолнейший дурдом в нашем правовом государстве. ћолчим мы, бездействует надзор генпрокурора, молчат анти монополисты, дремлет конституционный суд.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
фирдаус   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ћарта 2015 г. 23:45 (ссылка)
—очувствую, у мен€ стара€ плита так выпендривалась, € плитки кафельные (простые, не глазурованные) ставила, а теперь купила √ефест.
ј помен€ть нельз€? ведь так не должно быть, тем более с такими наворотами ?? ??
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
фирдаус   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ћарта 2015 г. 23:47 (ссылка)
ќбратись в гарантийную - пусть ремонтируют или мен€ют
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 29 ћарта 2015 г. 10:18ссылка
фирдаус, да € уж приноровилась с кирпичами. ¬се эти ремонты и замены - ну ты ж знаешь, машину с грузчиками найми, вези туда, потом оп€ть же назад везти надо, и звать спецов подсоедин€ть... ћорока.
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку