И еще поставим шампанское, вино-водочку-газировку!

Чтобы при встрече Нового года не наступить на те же грабли, надо б соломки подстелить, поберечься.
Во-первых, не ликовать что уходит Коза и приходит Обезьяна. Этот факт свершится только 8 февраля. И прежде времени обижать Козу воплями, мол, наконец-то пшла вон, было бы неосторожно.
Тем более, что Коза была иньская, женская, дальше склок и стычек на чужой территории обвальных бед для России не было.
Вот наступающая в феврале янская, мужская, Обезьяна вполне может дать прикурить...
В Новогоднюю ночь надо хвалить Козу. Заранее подумать за что, и хвалить. И ей будет приятно продолжать охранять нас еще 40 дней, и Обезьяне наука — она издали подслушивает, на ус мотает, что надо делать чтобы и ее потом хвалили.

И мы для защиты нагородим вокруг себя всяких ритуалов.
Например, в Новогоднюю ночь на столе должна быть золотая скатерть. Или красная. Если белая, то ей надо сообщить, что она в эту ночь золотая.
Под скатертью должны лежать денежки. В каких купюрах положите, в таких потом весь год и прибыль будет. Назавтра денежки забирают каждый свои, и в кошелек их, и не тратить как можно дольше. Пусть поработают магнитом.

И на елку неплохо бы повесить банкноты. Прищепками, или канцелярскими зажимами.
Вообще елка множит то, что на нее навешано. Так что конфеты на ветках, мандарины, яблочки, пряники, да хоть кусочки колбасы — очень даже не помешают.
Поверьте, или проверьте ;)
На праздничном столе должно быть не менее 12 блюд. Блюдо — это то, что лежит на общей тарелке. Если на ней натюрморт из сыра-колбасы-ветчины, то это ОДНО блюдо. Их надо разложить по отдельности на разные тарелки, тогда это будет ТРИ блюда. Столовая трава одним пучком — одно блюдо. Петрушка отдельно и укроп отдельно — уже два блюда.
Напитки блюдом не считаются. То, что пока скворчит в духовке и будет подано на стол позже, тоже пока блюдом не считается. Эта ситуация важна именно во время наступления Нового года и наших праздничных воплей. Можно временно подставить торт, и то, что в духовке. А после тостов отодвинуть.

На новогодней тарелочке, когда мы ждем курантов с бокалом в руке, тоже должно быть 12 блюд. Ну, бутербродик, ложка салата, маслинка, колбаска, огурчик, грибочек... если до 12 не хватает, можно временно подложить конфетку, виноградинку, еще какую-то мелочь.

Купить недорого трикотаж оптом можно (и нужно) в фирме ДомТрик. Это уютный нарядный трикотаж: водолазки, футболки, ночнушки, халатики, пижамы, мужская и женская одежда. Материалы в изделиях замечательные — нежный велюр, гипоаллергенная кулирка, натуральный хлопковый интерлок, тепленький флис, ласкающий футер, вискоза. Цены пока еще очень демократичные.

Отвечаю на комментарий Пудициция. Рецепт салата «Буржуйский» я обнаружила у нас же на ЛиРу, и сделала так:
300 г сыра без дырочек + 200 г очищенных креветок + ананасы из 250-грамовой (300?) банки + 3 вареных яйца + майонез + чайная ложка без верха измельченного чеснока + укропчик (можно любую траву).
Креветки я брала уже чищенные, сомневалась, вареные они или нет, поэтому кинула в кипящую соленую воду и через 2 минуты слила в дуршлаг. Не резала, хотя и крупные. Сыр подвернулся Российский. Ананасы всегда беру колечками, они не так жилисты. Нарезала кусочками. Вот этого количества ингредиентов с лихвой хватило на 8 человек. Правда, у меня и помимо «Буржуйского» было что покушать )).
А меню на 23-е уже составлено:
Торт «Битое стекло» (есть в интернете), салат из красной рыбы и креветок, салат из печени трески, салат из свеклы с хреном в сырных корзиночках, овощи натуральные, рыба жареная в кляре, свиная шейка с брусникой, миндалем и травами духовая (на гарнир вареная картошка с сырным соусом). Всего 7 блюд. Положено не меньше 12, но будут ведь и напитки, морсы, чай… да и хлеб же, в конце концов! А нарезку (сыр-колбаска-корейка) я не делаю – прошли времена, когда нарезкам гости радовались. Да, и непременно подам помимо вилок китайские палочки! Кто не умеет – пусть тренируется. Восток сейчас в моде, мало ли, вдруг кто когда окажется в суши-баре, или в китайском ресторане… А навыки уже приобретены за родным столом, в грязь лицом не ударим ))